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我们在买消毒柜的时候经常会遇到消毒等级标示，但消毒等级是做什么用的，具体表达着哪些含义，究竟是一级好还是二级好呢？这些问题困扰了许多刚刚接触消毒柜的消费者。今天小编将为大家普及一下这方面的知识，以便让大家对消毒柜的等级有所了解。

国家质检总局和中国标准化委员会重新修订了2004年版的《食具消毒柜安全和卫生要求》，于2008年12月31日发布了标准号为GB17988—2008的新国标——《食具消毒柜安全和卫生要求》，实施日期为2010年2月1日。该标准对消毒柜的定义、适用范围、分类、级数、标志和说明、物理与化学性能、效果检测、安全和技术规范等均做出了明确规定。据介绍，消毒柜消毒星级标准规定：消毒柜（室）消毒效果划分为两个等级，一星级和二星级。

一星级消毒标准：能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克，消毒时间应大于等于30分钟；高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度，消毒时间应大于等于15分钟。

二星级消毒标准：除能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的菌种。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克，消毒时间应大于等于60分钟；高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度，消毒时间应大于等于15分钟。

新国标在“标志和说明”一节中明确规定：消毒柜的正面位置应标有消毒柜消毒等级，用以提示不同的消毒效果。消毒柜最少应有一个室的消毒效果达到量级要求。一星级消毒柜（室）用消毒星级“*”标示；二星级消毒柜（室）用消毒星级“**”标示。达不到消毒柜消毒等级的消毒室不得使用“消毒星级”标志，并注明该室的使用功能。

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